BAMBOO WHISK (CHASEN)


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$20
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Category: 配件
這款傳統竹製茶筅由單一竹片精雕而成,能將抹茶完美打發至細緻泡沫。
使用方法:
首次使用時,建議將茶筅浸泡在溫水中30秒,讓茶筅的齒片展開。看著它綻放吧!
將Izu Green抹茶舀入碗中,倒入約2盎司、溫度80°C的熱水,然後以快速來回或「W」字形的方式攪動茶筅。隨著泡沫開始形成,慢慢加入更多水。用力攪拌是打出無結塊抹茶泡沫的關鍵。
小秘訣:每次使用前,用溫水沖洗茶筅,讓齒片變軟,攪拌效果更佳!



