BAMBOO WHISK (CHASEN)
$10
$20
In stock
Category: Phụ kiện
Chiếc chổi tre truyền thống này được làm từ một thanh tre nguyên khối, được chạm khắc tỉ mỉ để đánh matcha tạo bọt mịn hoàn hảo.
Cách sử dụng:
Khi sử dụng lần đầu, chúng tôi khuyên bạn nên ngâm chổi trong nước ấm khoảng 30 giây để các kẽ tre bung ra. Hãy xem nó nở ra như thế nào nhé!
Múc matcha Izu Green vào bát, đổ khoảng 2 oz nước nóng ở nhiệt độ 80°C vào bát và khuấy chổi theo chuyển động zig-zag hoặc hình chữ "W" thật nhanh. Từ từ thêm nước trong khi khuấy và bọt bắt đầu hình thành. Khuấy mạnh là chìa khóa để có bọt matcha mịn, không bị vón cục.
Mẹo: Trước mỗi lần sử dụng, hãy xả chổi dưới nước ấm để làm mềm các kẽ tre, giúp việc đánh bọt hiệu quả hơn!
