Category: アクセサリー
この伝統的な竹製の茶筅は、一本の竹から精密に彫り出されており、抹茶を完璧に泡立てることができます。
使用方法：
初めてご使用の際は、ぬるま湯に30秒ほど浸して穂先をほぐすことをおすすめします。花が開くように広がります！
Izu Greenの抹茶をボウルにすくい入れ、80℃のお湯を約2オンス注ぎ、茶筅をジグザグまたは「W」の字に素早く動かします。泡が立ち始めたら、少しずつお湯を加えながら混ぜ続けます。ダマのない抹茶の泡を作るには、力強く混ぜることがポイントです。
ヒント：使用前に毎回、ぬるま湯で茶筅をすすぎ、穂先を柔らかくすると、よりよく泡立ちます。
Soaked it in warm water before first use like the instructions suggested, and the tines spread out perfectly. Whisking my matcha for the first time felt effortless — the single-piece bamboo carve really does make a difference, with no rough edges at all.
It does a fine job frothing once you get the hang of it, though the tines feel a bit thin and bendy compared to what I expected from a single piece of bamboo. The precision carving is nice, but I wish it were a touch sturdier for daily use. Still, it works okay for a casual bowl.
