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ASSAM CHAI

ASSAM CHAI - Main image
$10 $20 In stock

Category: ブラック

フレーバープロフィール 

当店のアッサムブラックチャイは、アッサム紅茶とカルダモン、クローブ、ジンジャー、シナモン、ナツメグなどの伝統的なチャイスパイスを贅沢にブレンドしました。本格的なチャイ愛好家のための、スパイスの効いた風味豊かなブレンドです。五感を満たし、このクラシックな一杯のチャイで心も体も温まりましょう。

原材料 

アッサム紅茶、カルダモン、クローブ、ジンジャー、ブラックペッパー&ホワイトペッパー、シナモン、ナツメグ。

ティーテンダーからのおすすめ 

アッサムブラックチャイはカフェインが豊富で、朝の活力にぴったりの一杯です。そのまま飲めば、コクのある紅茶の味わいをお楽しみいただけます。

ご自宅で甘いチャイラテが飲みたくなったことはありませんか?このブレンドで、なめらかでクリーミーなティーラテを作るのがおすすめです。どこか懐かしく、スパイスの効いた深みのあるドリンクに仕上がります。

淹れ方 

抽出時間:通常のカップで7分、ティーラテで12〜15分。

抽出温度:100℃

アッサムブラックチャイティーラテの作り方:

  • アッサムブラックチャイを大さじ1杯量り、鍋に牛乳またはミルク代替品1.5〜2カップと一緒に茶葉を入れます。
  • 鍋で牛乳と茶葉を弱〜中火で12〜15分間、一緒に煮出します。
  • 茶葉を濾し、かき混ぜてお好みで甘みを加えてお楽しみください!

完璧な一杯の紅茶の淹れ方:

  • アッサムチャイを大さじ1杯、沸騰したお湯2カップに入れます。
  • 約7分間蒸らします。
  • 茶葉を取り出してお楽しみください(お好みでクリーム/ミルクや甘味料を加えてもOKです)

詳細情報 

重量:100g

約25〜30杯分(8オンス/240ml)/100g。

アッサムチャイ

31

$20.00

( / )

在庫なし

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フレーバープロフィール 

原材料 

淹れ方 

抽出温度:100℃

詳細情報 

重量:100g

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The cardamom really comes through without overpowering the Assam base, and it steeps into that deep, malty cup I crave on cold mornings. I've already reordered, it's become my daily go-to.

Leo T. ★★★★★

Brewed a pot this morning and the cloves come through just right without overpowering the Assam base, so it’s bold but still smooth enough to drink black. I’m two cups in and already planning to order another batch before this one runs out.

Olivia ★★★★☆

The cardamom really comes through in the steam before I even take a sip, which makes the whole mug feel more like a proper chai than just spiced tea. It brews up strong and dark without turning bitter, though I do wish the cloves were a little more pronounced for my taste.