IZU GREEN
Category: Matcha
Saveur Profil
Le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé vert finement moulues et réduites en poudre. Grâce à sa teneur élevée en caféine, c'est un excellent substitut au café.
Notre matcha de qualité culinaire est polyvalent et parfait pour les lattes, les smoothies et à ajouter à votre bol du petit-déjeuner !
En raison de sa teneur élevée en chlorophylle et en acides aminés, le matcha a un goût végétal unique et un arrière-goût herbacé savoureux et persistant.
Ingrédients
Thé vert
Recommandation de notre expert en thés
Le matcha peut être apprécié de nombreuses façons, mais nous recommandons fortement de l'incorporer à votre smoothie du matin ou de le déguster en latte au matcha.
Préparation
Température de l'eau : 80°C
Comment infuser la tasse de thé parfaite :
- Utilisez 1 à 1,5 c. à café de matcha dans 120 ml d'eau chaude et fouettez vigoureusement jusqu'à obtention d'une texture mousseuse.
- Dégustez tel quel pour une infusion plus forte ou ajoutez 240 ml d'eau chaude supplémentaire pour une expérience plus douce.
- Dégustez-le seul ou sucrez-le avec du sirop d'érable ou du sucre.
Comment préparer un latte :
- Faites chauffer 240 à 300 ml de lait ou d'alternative végétale (si possible, faites mousser le lait)
- Utilisez 1 à 1,5 c. à café de matcha dans 120 ml d'eau chaude et fouettez vigoureusement jusqu'à obtention d'une texture mousseuse.
- Versez le lait sur le matcha
- Sucrez avec du miel, du sirop d'érable, un édulcorant ou selon votre choix.
Plus d'informations
Poids : 50 g
Permet de préparer environ 40 tasses (240 ml/8 oz).
IZU GREEN
31
$19.00
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Indisponible
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Saveur Profil
Ingrédients
Thé vert
Préparation
Température de l'eau : 80°C
Comment préparer un latte :
Plus d'informations
Poids : 50 g
