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BAMBOO WHISK (CHASEN)

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Category: Accessoires

Ce fouet à matcha traditionnel en bambou est taillé dans une seule pièce de bambou, sculptée avec précision pour faire mousser le matcha à la perfection.

Mode d'emploi :

Pour une première utilisation, nous recommandons de faire tremper votre fouet dans de l'eau tiède pendant 30 secondes afin de dérouler les brins. Regardez-le s'épanouir !

Déposez votre matcha Izu Green dans le bol, versez environ 60 ml d'eau chaude à 80 °C et déplacez votre fouet rapidement en formant un zigzag ou un « W ». Ajoutez progressivement de l'eau tout en fouettant, jusqu'à ce que la mousse se forme. Un fouettage vigoureux est essentiel pour obtenir une mousse de matcha sans grumeaux.

Astuce : avant chaque utilisation, passez le fouet sous l'eau tiède pour ramollir les brins et faciliter le fouettage !

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Olivia V. ★★★★★

The carved ridges catch the matcha just right, and after a quick soak in hot water the tines softened up nicely for a smooth, even froth. I’ve used cheaper plastic whisks before, but this single-piece bamboo build feels sturdier and cleans up in seconds.

William S. ★★★★★

Soaked it in warm water before first use like the instructions suggested, and the tines spread out perfectly. Whisking my matcha for the first time felt effortless — the single-piece bamboo carve really does make a difference, with no rough edges at all.

Emma A. ★★★★☆

The tines are carved from one solid piece, which makes it feel sturdier than the flimsy ones I’ve used before. It froths my matcha into a nice, even foam after about twenty seconds of whisking. Just wish the handle was a touch longer for my deep bowls.

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