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IZU GREEN

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Category: Matcha

Geschmack Profil  

Matcha wird aus fein gemahlenen und pulverisierten grünen Teeblättern hergestellt. Dank seines hohen Koffeingehalts ist er eine großartige Alternative zu Kaffee.

Unser Matcha in Kochqualität ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Latte, Smoothies und zum Verfeinern deiner Frühstücksschüssel!

Aufgrund des hohen Chlorophyll- und Aminosäuregehalts hat Matcha einen einzigartigen, pflanzlichen Geschmack und einen anhaltenden, herzhaft-grasigen Nachgeschmack.

Zutaten  

Grüner Tee 

Empfehlung unseres Tee-Expertens 

Matcha kann auf viele Arten genossen werden, wir empfehlen jedoch, ihn in deinen morgendlichen Smoothie oder als Matcha-Latte zu integrieren. 

Zubereitung  

Wassertemperatur: 80°C  

So brühst du die perfekte Tasse Tee: 

  • 1–1,5 TL Matcha in 120 ml heißem Wasser verwenden und kräftig schlagen, bis es schaumig ist.
  • Pur genießen für einen kräftigeren Aufguss oder mit weiteren 240 ml heißem Wasser für ein milderes Geschmackserlebnis.  
  • Pur genießen oder mit Ahornsirup/Zucker süßen. 

So bereitest du einen Latte zu:

  • 240–300 ml Milch oder Milchalternative erhitzen (wenn möglich Milch aufschäumen)
  • 1–1,5 TL Matcha in 120 ml heißem Wasser verwenden und kräftig schlagen, bis es schaumig ist.
  • Die Milch in den Matcha gießen
  • Mit Honig, Ahornsirup oder Süßungsmittel deiner Wahl süßen.

Weitere Informationen 

Gewicht: 50 g  

Ergibt ca. 40 Tassen (240 ml). 

IZU GREEN

31

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Nicht verfügbar

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Zutaten  

Grüner Tee 

Zubereitung  

Wassertemperatur: 80°C  

So bereitest du einen Latte zu:

Weitere Informationen 

Gewicht: 50 g  

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Penelope W. ★★★★★

The powder is so fine it dissolves almost instantly in water, no clumps at all. I've been using it for baking and whisking a spoonful into warm milk, and the caffeine kick genuinely carries me past my old lunch slump.

Hazel B. ★★★★★

Swapping my second morning coffee for a whisked bowl of this has been a game changer—the fine powder dissolves without any clumps, and the caffeine keeps me sharp past lunch. It's got that grassy, slightly savory edge I’ve come to crave.

Zoe ★★★★★

I’ve been whisking this into my afternoon routine and the fine powder dissolves without clumping, which is more than I can say for some other culinary grades. The caffeine kick genuinely carries me past that 3 p.m. slump without the jitters I’d get from coffee. It’s a steady, clean energy I’ve come